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炸鸡中翅的做法大全
更新时间:2024-04-17 14:32:11

鸡中翅肉肥味美,很适合来拿做菜吃,孩子们最喜欢吃的就是炸鸡中翅。外脆里香,肉质又鲜嫩的炸鸡中翅。如何才能做出孩子们喜欢吃的炸鸡中翅呢??

操作方法

01

先将鸡中翅洗净。

02

再用刀在每一个鸡中翅两边都切两下。如图,这样有利于进味。

03

然后加入五香粉、胡椒粉、麻辣鲜、盐、味精拌匀,腌制3-4个小时。

04

用碗装出适量玉米片、鸡蛋打出。

05

在鸡蛋内加入一勺面粉,搅拌均匀。

06

将腌制好的鸡中翅裹层蛋液。

07

再粘些玉米片。

08

锅入加油烧热,开至中火,加入裹好配料的鸡中翅。

09

鸡中翅依次放入锅中,煎至两面金黄。

10

这就是煎炸好的鸡中翅。

11

掰开一个看一下,里面的肉质是鲜肉的,已入味,外面是脆香的。再加点番茄酱,非常好吃。

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