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怎样做醋泡黑豆
更新时间:2024-04-17 15:06:12

现代社会,随着生活水平等的提高,使得越来越多的人都开始注重个人健康了,或是控制饮食,或是时常运动,不仅有利于身体的健康,还可以起到塑造美好身材曲线的作用。就拿醋泡黑豆来说,本是两种八竿子打不着的食材,但结合在一起却有着意想不到的效果。因此今天来给大家说说醋泡黑豆的制作方法。

工具/材料

黑豆 食醋

操作方法

01

将制作此次养生食物的食材都准备好,如适量的黑豆,一小碗醋,玻璃瓶或者密封杯,炒锅。

02

将黑豆放入干净的器皿中,倒入适量的水浸泡大约十分钟,顺便将坏豆子挑拣出来。

03

之后将黑豆上面的泥垢用手仔细的清洗干净,将水分沥干。

04

将炒锅放在火上,然后把黑豆倒在里面,用中火炒大约十分钟,在闻到豆香味,听到豆子发出噼里啪啦的声音之后,再继续炒十分钟,然后关火起锅,放置在一旁使其自然冷却。

05

将刚才准备好的玻璃瓶用清水进行第一次清洗,之后倒入少许的食醋来进行消毒工作,以免因为含有某些细菌而影响口感。

06

将晾凉的炒黑豆小心的倒入玻璃瓶中,然后按照一比一的比例倒入适量的食醋,确保液体可以盖过豆子之后,将其放入冰箱中冷藏。

07

在两到三天之后,将豆子从冰箱中拿出,便可以看到豆子已经充分吸收了食醋,变得更加饱满多吃,此时便可以尽情的享用了,不仅可以有效的改善高血压,便秘,腰酸腿疼等症状,还具有一定的美容乌发的效果。

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