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家常蒸茄子的简单做法
更新时间:2024-04-17 14:00:42

清蒸茄子,好吃不油腻哦~

操作方法

01

准备一只盘,清洗干净后用热水烫一下。

02

加入耗油、盐、胡椒粉、孜然、生抽、料酒、辣椒面。

03

用筷子搅拌均匀,不要加水!蒸出来就知道为什么了......

04

茄子清洗干净后处理干净,切成小块备用。

05

切葱花,爱吃香菜的也可以加一些香菜,不爱吃的...就算了......

06

将茄子块平铺在调酱汁的盘里,一定要均匀的分开哦~

07

加入葱花和香菜,也可以再撒一些粉末状的调料。

08

大火烧开水,上锅蒸至20分钟左右即可。

09

用筷子搅拌一下就可以吃了,完成~

10

秘方:挤出水分重新放入烤箱加热就变成烤茄子啦~

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